martes, 4 de diciembre de 2012

La Colifata-Hora de cenar

La Colifata es un restaurante ubicado en la calle de "boulevard de la mancha" en Interlomas escondido en una pequeña calle se encuentra este magnifico restaurante-bar con una exquisita fachada de un restaurante de barrio antiguo en argentina y la decoración  lo demuestra, llegue a este establecimiento gracias a la recomendación de una de mis mas queridas tías, la cual me dijo que en este lugar la comida era exquisita y de muy buena calidad, como buen "tragon" decidí que era tiempo de comer y a las 9:30 pm ya para mi es tarde para cenar, así que agarre mi cartera, la camisa y los pantalones mas grandes que tengo y me dispuse a cenar en este magnifico restaurante-bar.

En cuanto llegue fui recibido por una acomodadora pero en vista de que el lugar estaba ya bastante deshabitado (fui un lunes) y ya era tarde me dio a escoger mi mesa; como pueden saber en lo que primero me fijo en un restaurante es una mesa en la que se pueda fumar, pues yo fumo, la acomodadora me guio a la zona de fumadores la cual es una comodisima y agradable terrasa techada sin muros; no me mal interpreten fui en un día muy frió y ventoso pero tienen un sistema de cortinas que les sirve muy bien contra los días ventosos o lluviosos.
Y como es costumbre a continuación en listare los platillos que deguste en aquella cena
ordene :
Bife de chorizo
un espectacular sabor uno que nunca había probado, con una textura y tan bien preparado fue una maravilla preparado a la parrilla tradicional argentina y un corte mas que exquisito de carnes.
una orden de chorizo al carbon
el cual me facino estaba un poco grasoso pero fuera de eso un sabor y una contextura muy sabrosa y agradable con una fuerte esencia de chorizo
y por ultimo un bife de lomo
este estaba mas que exquisito es muy complicado para mi describir tan bien preparado y agradable platillo

en general la Colifata es un lugar muy agradable para cenar y comer así como para descansar y platicar con tus familiares y amigos.
y los precios son completamente comprensibles, no digo que no sea un poco cariñoso pero como ya lo comente vale la pena el precio por tan buena calidad de carne y servicio.
pronto regresare al Colifata ansioso de un buen corte de carne y obviamente muy hambriento.

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